Гарам Масала (Garam Masala Everest) 100 Гр.

Що таке Garam Masala?

Гарам Масала – це традиційна індійська суміш спецій, виготовлена з найкращих інгредієнтів для створення вишуканих та пряних смаків в індійській кухні. Відчуйте справжній аромат та глибокий смак автентичних індійських прянощів.

Основні компоненти:

Black Pepper

Чорний перець (Black Pepper, Piper nigrum) — пряність і лікарська рослина, що містить активну сполуку піперин, яка підвищує біодоступність інших речовин (особливо куркуміну). Має кармінативні та травні властивості (стимулює виробництво шлункового соку і ферментів), помірну термогенну дію (підвищує обмін речовин), антиоксидантну та протизапальну активність. Використовується для поліпшення смаку, підвищення абсорбції нутрієнтів і як допоміжний компонент у фітопрепаратах. -

Clove

Гвоздика (Clove) — пряність і лікарська рослина, відома своїми антисептичними, протизапальними та анальгетичними властивостями. Основний активний компонент евгенол забезпечує місцевий знеболювальний ефект (особливо при зубному болю), антимікробну дію та сприяє зменшенню запалення. Використовується як кармінативний засіб для поліпшення травлення, стимулює апетит і знижує метеоризм; також має сильні антиоксидантні властивості, що допомагають боротися з вільними радикалами. -

Coriander

Коріандр (Coriander) — ароматична рослина, листя якої часто називають кінзою, а насіння використовують як спецію. Має кармінативні та спазмолітичні властивості (знімає метеоризм і покращує травлення), антиоксидантну та протизапальну дію, сприяє регуляції рівня глюкози та ліпідів у крові, володіє м’яким діуретичним і антимікробним ефектом. Насіння коріандру зазвичай застосовують для покращення апетиту й травлення, а свіжі листя — як джерело вітамінів і для кулінарного використання. -

Cumin

Кмин (Cumin) - традиційна приправа та лікувальна рослина, відома своїми кармінаційними властивостями (зменшує здуття та газоутворення) і покращенням травлення. Сприяє секреції шлункового соку та ферментів, підвищує апетит, має спазмолітичний ефект при кишкових спазмах. Показує антиоксидантну та антимікробну активність, може сприяти контролю рівня цукру в крові та покращувати ліпідний профіль при тривалому застосуванні. Використовується як в кулінарії, так і в народній та аюрведичній медицині для підтримки травної системи та загального тонусу організму.

Переваги:

• Додавання в каррі та соуси для надання їм пікантності
• Підходить для приготування м’ясних та овочевих страв
• Ідеально підходить для маринадів і супів
• Додає аромат рису та іншим стравам із злаків

Рекомендації щодо застосування:

Використовуйте за смаком, додаючи спеції до страви під час приготування.

Тривалість курсу:

Необмежена, в залежності від споживання.

Протипоказання:

• Індивідуальна непереносність компонентів

Інформація по безпеці:

• Зберігати у сухому, прохолодному місці
• Тримати подалі від прямих сонячних променів