Сабджі-Масала (Sabji Masala Damodara) 75 Гр.
51,87 грн.
- Суміш спецій для овочевих страв
- Надає стравам автентичного індійського смаку
- Містить натуральні інгредієнти
- Покращує смакові якості будь-якої страви
- Ідеальний вибір для любителів індійської кухні
Що таке Sabji Masala?
Sabji Masala від Everest — це ідеальна суміш спецій для приготування смачних овочевих страв. Завдяки ретельному поєднанню індійських спецій, цей продукт надає стравам справжнього автентичного смаку та аромату.
Основні компоненти:
Chili
Чилі (Chili) — плоди рослин роду Capsicum (перець), багаті на капсаїцин — активну сполуку, що надає гостроти та визначає фармакологічні властивості. Підвищує апетит і стимулює шлунково - кишкову секрецію, прискорює обмін речовин та має термогенний ефект (сприяє підвищенню витрат енергії). Капсаїцин демонструє місцево-анестезуючу та аналгетичну дію при застосуванні зовнішньо, має протизапальні та антимікробні властивості, сприяє поліпшенню периферійної циркуляції. Може подразнювати слизові оболонки, викликати печіння або шкірні реакції; протипоказаний при виразковій хворобі в активній фазі, тяжких запаленнях шлунка і при індивідуальній чутливості.
Coriander
Коріандр (Coriander) — ароматична рослина, листя якої часто називають кінзою, а насіння використовують як спецію. Має кармінативні та спазмолітичні властивості (знімає метеоризм і покращує травлення), антиоксидантну та протизапальну дію, сприяє регуляції рівня глюкози та ліпідів у крові, володіє м’яким діуретичним і антимікробним ефектом. Насіння коріандру зазвичай застосовують для покращення апетиту й травлення, а свіжі листя — як джерело вітамінів і для кулінарного використання. -
Turmeric
Куркума (Turmeric) — коренеподібна пряність, що містить куркумін як основний біоактивний компонент. Має потужні протизапальні та антиоксидантні властивості, підтримує здоров’я суглобів і зменшує симптоми запальних процесів. Покращує травлення, сприяє жовчоутворенню та має гепатопротекторну дію. Куркумін також досліджують за можливість зниження рівня ліпідів і покращення метаболічного профілю. Слід пам’ятати про взаємодію зі згортальною системою (може посилювати дію антикоагулянтів) і про те, що біодоступність куркуміну підвищується при одночасному вживанні з чорним перцем (піперином) або жирною їжею. -
Переваги:
- До овочевих рагу та каррі
- Для приправи супів та соусів
- В якості спеції для страв з рису
- Для смажених та печених овочів
- Додавання до маринадів
Рекомендації щодо застосування:
Додавайте Sabji Masala під час приготування страв, щоб підкреслити їх смакові якості та аромат.
Тривалість курсу:
Немає обмежень у термінах використання, використовуйте за потребою.
Протипоказання:
- Зберігати в сухому, прохолодному місці
- Не піддавати впливу прямих сонячних променів
Інформація по безпеці:
- Рекомендується перед першим використанням перевірити на індивідуальну чутливість
*засоби представлені в магазині є добавками аюрведичної традиції та не замінюють консультації з лікарем — перед використанням радимо порадитися з фахівцем.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.